Passer d’une cuisson classique à une friteuse sans huile (Air Fryer) demande un ajustement technique. La rapidité et l’intensité de la technologie de convection obligent à revoir les temps de…
Tag:
Règle du 20/20
-
-
Vous avez enfin craqué pour cette petite machine qui trône sur votre plan de travail, promettant croustillant et rapidité. Pourtant, au moment de passer à l’action avec votre recette de…